Om oss

Hej

Vi heter Jessica och Tommy, och vi driver En smak av Indien – ett företag som föddes ur vår gemensamma passion för indisk mat och kultur. För oss handlar det inte bara om kryddor – det handlar om att dela med oss av en hel upplevelse, en kärlek till smaker och dofter som väcker känslor och inspiration.

Jessica har alltid älskat att laga mat, men det var när hon upptäckte det indiska kökets magi som passionen tog fart på riktigt. Kombinationen av dofter, smaker och kryddor öppnade en helt ny värld i köket. För Jessica är det viktigt att visa att indisk matlagning inte behöver vara komplicerad – med rätt kryddor kan vem som helst skapa fantastiska rätter hemma. Med "En smak av Indien" vill hon inspirera fler att våga testa det indiska köket och dela glädjen i att laga mat som inte bara smakar gott, utan också för människor närmare varandra.

Tommy har rest mycket i Indien och förälskat sig i landets matkultur – från små kryddmarknader till den otroliga maten som serveras på gatorna och i hemmen. Genom resorna har han inte bara fått vänner för livet utan också en djupare förståelse för hantverket bakom kryddorna. Tillsammans med våra indiska samarbetspartners vill vi nu föra vidare den rika smakkulturen och låta fler upptäcka glädjen i att laga mat med kryddor av högsta kvalitet – kryddor som bär med sig en bit av Indien i varje måltid.

Vi insåg snabbt hur stor skillnad det gör att laga mat med riktigt bra kryddor, sådana som är färska, doftar fantastiskt och får maten att smaka precis som den ska. Det var där idén till En smak av Indien växte fram.

Varför vi gör det vi gör

Vi vill göra det enkelt för fler att upptäcka glädjen i indisk matlagning. Oavsett om du är en nybörjare i köket eller en erfaren hemmakock, så tror vi att du kommer märka skillnaden när du använder kryddor som verkligen håller måttet.

Vi lägger ner mycket tid och hjärta på att hitta de bästa kryddorna direkt från Indien. Varje burk vi säljer har noga valts ut för att ge dig autentiska smaker och den där känslan av att ha tagit med dig en bit av Indien hem.

Vad vi erbjuder

Kvalitet i varje burk.** Våra kryddor kommer från noggrant utvalda odlare och producenter som vi litar på.
inspiration och glädje.** Vi delar gärna med oss av tips, recept och idéer för att förenkla matlagningen och göra den roligare.
Äkta smaker.** Vi tror att matlagning med rätt kryddor kan lyfta vilken rätt som helst – från en enkel dal till en festlig biryani.

Vårt hållbarhetsarbete – tillsammans med våra leverantörer

Vi är stolta över att samarbeta med noga utvalda leverantörer i Indien som delar vår vision om en hållbar framtid. Våra leverantörer arbetar aktivt för att minimera sin påverkan på miljön genom att:

Använda traditionella och hållbara odlingsmetoder** som bevarar jordens kvalitet och främjar biologisk mångfald.
Främja lokala jordbrukssamhällen** genom att stödja småskaliga odlare och skapa rättvisa arbetsvillkor.
Skörda alla kryddor för hand**, vilket inte bara är skonsamt för miljön utan också säkerställer att varje krydda plockas vid precis rätt tidpunkt för bästa smak och kvalitet.
Investera i vattenbesparande tekniker** som droppbevattning och återanvändning av vatten, vilket hjälper till att skydda en av jordens mest värdefulla resurser.
Effektivisera transporter och förpackningar** för att minska koldioxidavtrycket.

Genom dessa åtgärder hjälper de oss att erbjuda kryddor av högsta kvalitet, samtidigt som vi tar ansvar för vår planet.

Vår vision

Vi vill dela med oss av vår passion för det indiska köket och visa hur enkel och fantastisk indisk matlagning kan vara. Med våra kryddor vill vi bjuda in dig till en smakresa, där varje måltid blir något att se fram emot.

För oss handlar det om mer än att sälja kryddor – vi vill skapa en upplevelse som stannar kvar.

Vi ser fram emot att få samarbeta med er och hoppas att ni vill följa med oss på denna smakresa.

Varmaste hälsningar,

Jessica & Tommy

En smak av Indien