Recept med Indiska smaker

Indiska Hamburgare

Indiska Hamburgare

  Detta behöver du:  400 g nötfärs eller den färs du tycker är godast.1 rödlök, finhackad2 vitlöksklyftor, finhackade1 msk riven färsk ingefära1 grön chili, finhackad 1 tsk malen koriander eller 2...

Indiska Hamburgare

  Detta behöver du:  400 g nötfärs eller den färs du tycker är godast.1 rödlök, finhackad2 vitlöksklyftor, finhackade1 msk riven färsk ingefära1 grön chili, finhackad 1 tsk malen koriander eller 2...

Fish curry - Den goda fiskgrytan

Fish curry - Den goda fiskgrytan

Det finns otaliga sätt att laga fish curry på,  I södra Indien används färsk kokos till såsen, men kokosmjölk på burk fungerar också fint.  Detta behöver du: Till 4 personer:400...

1 kommentar

Fish curry - Den goda fiskgrytan

Det finns otaliga sätt att laga fish curry på,  I södra Indien används färsk kokos till såsen, men kokosmjölk på burk fungerar också fint.  Detta behöver du: Till 4 personer:400...

1 kommentar
Gör egen Paneer

Gör egen Paneer

Det är enkelt att göra egen paneer och det blir otroligt gott. Jag bor i ett litet samhälle och har bara hittat paneer i en av mataffärerna som ligger i...

Gör egen Paneer

Det är enkelt att göra egen paneer och det blir otroligt gott. Jag bor i ett litet samhälle och har bara hittat paneer i en av mataffärerna som ligger i...

Palak paneer

Palak masala

Paneer masala är en härlig curry med paneer, som är en typ av ost. Det är enkelt att göra egen paneer men det finns också att köpa färdig i mataffären....

Palak masala

Paneer masala är en härlig curry med paneer, som är en typ av ost. Det är enkelt att göra egen paneer men det finns också att köpa färdig i mataffären....

Roti, Indiskt tunnbröd

Roti, Indiskt tunnbröd

Roti är ett Indiskt tunnbröd och är det bröd som äts absolut mest av i Indien. Roti är enkelt att göra med endast 4 ingredienser. Du kan lätt halvera eller...

Roti, Indiskt tunnbröd

Roti är ett Indiskt tunnbröd och är det bröd som äts absolut mest av i Indien. Roti är enkelt att göra med endast 4 ingredienser. Du kan lätt halvera eller...

Aloo gobi (Potatis & blomkålsgryta)

Aloo gobi (Potatis & blomkålsgryta)

Aloo betyder potatis och gobi betyder blomkål och tillsammans i denna curryn blir de fantastiskt goda. Aloo gobi är lite som våran pytt i panna, en fantastisk vardagsrätt och smidig...

Aloo gobi (Potatis & blomkålsgryta)

Aloo betyder potatis och gobi betyder blomkål och tillsammans i denna curryn blir de fantastiskt goda. Aloo gobi är lite som våran pytt i panna, en fantastisk vardagsrätt och smidig...