En smak av Indien
Hing
Hing
.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Hing, även känt som asafoetida, har en stark doft och används i små mängder för att hjälpa magen när du lagar olika rätter med tex linser och böner som kan vara lite tuffa mot magen.
Användningstips:
- Använd en nypa hing i curryrätter och linsbaserade rätter för att tillföra en djup smak.
- Är mycket bra för magen när man äter böner och linser
Dela

Recept
Visa alla-
Chingri Malaikari 4 portioner
Detta behöver du: Räkor: 16 råa kungsräkor ½ tsk gurkmeja½ tsk chilipulver½ tsk salt Såsbas: 1½ msk riven gul lök1 tsk riven vitlök1 tsk riven ingefära2 gröna chili, delade på längden3...
Chingri Malaikari 4 portioner
Detta behöver du: Räkor: 16 råa kungsräkor ½ tsk gurkmeja½ tsk chilipulver½ tsk salt Såsbas: 1½ msk riven gul lök1 tsk riven vitlök1 tsk riven ingefära2 gröna chili, delade på längden3...
-
Chicken shashlik – kycklingspett
Chicken shashlik – kycklingspett Detta behöver du: 4 kycklingfiléer 1 lime, pressad saft 1 tsk salt 2 vitlöksklyftor, hackade 2 tsk färsk ingefära, riven 1 röd chili, urkärnad och...
Chicken shashlik – kycklingspett
Chicken shashlik – kycklingspett Detta behöver du: 4 kycklingfiléer 1 lime, pressad saft 1 tsk salt 2 vitlöksklyftor, hackade 2 tsk färsk ingefära, riven 1 röd chili, urkärnad och...
-
Egg burji
Egg burji är en enkel och smidig rätt som passar till både frukost och lunch. Det är inte den vackraste maten som lämnat mitt kök men det är så otroligt...
Egg burji
Egg burji är en enkel och smidig rätt som passar till både frukost och lunch. Det är inte den vackraste maten som lämnat mitt kök men det är så otroligt...